セルフクッキング

BBQで食材を美味しく焼けるコツ3選！

▼1.豚肉の焼き加減について
初めは強火で表面に焼目をつけ、
蓋を閉めて弱火で蒸し焼きにしていただくと上手く焼けます！
肉汁が透明になっているのを目安にしてください。
▼2.野菜の焼き加減について
表面がこんがりするまで両面焼いてください。
付属のオリーブオイルを塗って焼くのがおすすめです！
▼3.海鮮類の焼き加減について
【イセエビ】
身が白くなれば食べ頃です。
殻を下にして焼いてください。

【ホンビノス・ホタテ】
貝が開いてから汁がぐつぐつして3～4分で食べ頃です。

【アワビ】
殻を下にして4～5分焼き、グツグツしてきたら、
醤油などをたらしてお召し上がりください。

お肉メインBBQ

料金	7,700円(税込) ※1人あたり3,850円
食材(一例)	マーガレットポークの骨付きロース：400g 牛肩ロースステーキ：150g いも豚ソーセージ：4本林SPFトルネードソーセージ：2本焼き野菜各種
備考	ご注文は2人前から承ります。